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低温粮食烘干机的发展历程

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低温粮食烘干机的发展历程

【摘要】:
粮食生产被提升到战略地位,随着世界人口的增长。作为基本粮食之一的大米,各国一直都高度重视其生产和加工。作为大米加工的设备的低温粮食烘干机,对提高粮食利用率起着至关重要的作用。

        粮食生产被提升到战略地位,随着世界人口的增长。作为基本粮食之一的大米,各国一直都高度重视其生产和加工。作为大米加工的设备的低温粮食烘干机,对提高粮食利用率起着至关重要的作用。虽然我国低温粮食烘干机在不断改进和创新,有些已经符合国际标准,但整体技术水平与国外先进技术仍有一定差距。研发技术人员和低温粮食烘干机企业一直以节能、降低成本和提高大米质量为目标,不断弥补现有低温粮食烘干机的不足,增加新的设计理念。

低温粮食烘干机的发展历程

目前国内外低温粮食烘干机种类繁多,按增白作用方式可分为擦拭式碾米机、研磨式碾米机和杂交式碾米机。无论哪种类型的烘干机,主要部件都是:进料装置、增白室、出料装置、传动装置、空气喷射系统和机架。

擦拭式低温粮食烘干机利用米粒与增白室组件和米粒之间的摩擦来增白糙米,典型的擦拭式碾米机是铁辊碾米机。铁辊碾米机加工的米粒具有表面细腻有光泽、米糠中淀粉含量少等优点。而烘干机中的米粒压力大,局部压力会超过米粒的强度,容易产生碎米。因此铁辊碾米机无法替代,需要不断改进和创新。

研磨式低温粮食烘干机是一种典型的砂辊烘干机,它使用涂有金刚砂颗粒的高速旋转研磨辊研磨糙米。这种类型的低温粮食烘干机在碾米过程中产生的碎米较少,但碾过的米糠含淀粉较多,成品米精度参差不齐。因此在碾米过程中,一般采用砂辊碾米机进行粗加工,以保证下一道工序的顺利进行。

混合低温粮食烘干机结合了擦拭式低温粮食烘干机和研磨式低温粮食烘干机的优点,具有良好的工艺效果。目前国内广泛使用的卧式NS螺旋槽砂辊碾米机,其结构形式为装砂卸铁。砂辊的米粒从入口端到出口端逐渐变薄变软,这样体积减小的米粒就不会被过度碾磨。出砂辊增白室的米粒会进入铁辊增白室进行细磨,使加工后的米粒色泽鲜艳,碎米少。MNML系列立式双辊碾米机特点是低位喂料,高位出料,采用吸风系统吸收谷壳,降低米温,具有增白均匀、碎米少、出米率高的特点。

低温粮食烘干机在不断改进创新,从低温粮食烘干机的发展来看,一代代烘干机不断问世,目的是提高稻米品质、节约能源、工作效率、产量、降低碎米率、节约资源、降低成本,最终解决人类的粮食问题。目前国内外碾米机仍存在一些不足,虽然技术已经比较成熟。随着科技的进步,碾米机的发展不会停止,碾米机的发展将随着人们物质文化需求的不断增加而不断进步。